つけ麺 【#051】昆布水つけ麺の作り方｜淡麗鶏塩つけ麺 2020-08-02 ラーメンクックの中の人 https://ramenchef-japan.com/wp-content/uploads/2019/11/名称未設定のデザイン.png ラーメンクックのブログ 今回は、根昆布から作った昆布水をたっぷりとかけた麺が主役の『昆布水つけ麺』を作りました。 つけダレですが、正直言うと醤油ベースにしよう …
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