雑談 【僕が考える麺の重要性】僕がYouTubeの動画内で中華麺を作らない3つの理由 2020-07-04 ラーメンクックの中の人 ラーメンにおいての3大要素【スープ・トッピング・麺】の一つである『麺』。 『かん水』を使った中華麺は、スープに独特の香りを与えてラーメ …