ご当地ラーメン 【#056】平壌冷麺の作り方|水冷麺|冷たいラーメン 2020-08-20 ラーメンクックの中の人 今回は、焼き肉店でおなじみの冷麺を北朝鮮のスタイルで作った『平壌冷麺』を作りました。 朝鮮冷麺(平壌冷麺や韓国冷麺)には必須の水キムチ …