プロのシェフとして飲食に従事して20年。家でも本格的なラーメンを作れるようにYOUTUBEでラーメン店オープン中です。
J.S.A認定ソムリエ&調理師。最近は、苦手だったハイボールが飲めるようになりました。
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I'm a CHEF of JAPAN for over 20 years experiences.
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